La Cucina Italiana Anasayfa




DÜNYANIN EN ÇOK OKUNAN İTALYAN YEMEK DERGİSİ TÜRKİYE'DE!!!


ARALIK SAYISINI BAYİNİZDEN İSTEMEYİ UNUTMAYIN!
KASIM SAYISINDA NELER VAR?
YENİ NESİL MAHALLE KASABI
İyi ve lezzetli etin adresi Mr.Meat, yeni nesil mahalle kasabı konseptiyle İstinye’deki restoranında konuklarına eşsiz lezzetler sunuyor.

“0 kilometre ziyafet”
Eceabat’ta bakir doğanın koynunda sadece kendi bahçesinden çıkan ürünleri mutfağında kullanan Hotel Caeli, lezzet dolu bir hafta sonu kaçamağı vadediyor.

LEZZETİN YENİ ADRESLERİ
Konsept olarak birbirinden farklı ancak ikisi de yemek yemeyi keyfe dönüştüren mekanlar. Biri kökeni 1867 yılına dayanan İskender Bey, diğeri ise çiçeği burnunda Gaea.

MUTFAKTA KESTANE VAR
Soğuk kış günlerinin en büyük tesellilerinden biri olan kestane klasik İtalyan tarifleriyle karşımızda...

Her Daim Dondurma
Diğer pek çok tatlıya oranla masum, leziz, üstelik de faydalı. Lezzet dünyamızdaki tarihi de oldukça eskilere dayanan dondurmayla kısa bir yolculuğa çıkıyoruz…

İTALYAN MUTFAĞI HAFTASI
Bu yıl ikincisi gerçekleştirilen İtalyan Mutfağı Haftası kapsamında İstanbul genelinde farklı etkinlikler düzenlendi.

2018’İN İLK KAHVALTISI
Yeni yıla dair en heyecan verici ritüellerden biri yılın ilk sabahında kurulacak kahvaltı sofrasıdır. Namlı Gurme’nin nefis kahvaltılıkları arasından seçtiğimiz eşsiz lezzetler, bu yılki ilk kahvaltınızı unutulmaz kılacak.

Yeni Yıla çeYrek kala kahvaltı sofrasında buluşalım!
Aralık ayı, La Cucina Italiana için en sevdiğim yemeklerimi yapmayı gelenek haline getirdiğim bir ay. Bu tariflerin tamamı uzun soluklu kahvaltı sofralarında misafirlerime yaptığım, hem yaparken hem de yerken müthiş keyif aldığım tarifler. Siz ister yılbaşı ertesi, ister yılbaşına girmeden önceki hafta sonlarında dostlarınızı davet edip yapın. Hiç pişman olmayacaksınız! İyi yıllar!

PRATİK YILBAŞI TARİFLERİ
Yılbaşı gecesi hazırlıklarında son dakikaya kalanlardansanız, Arda Türkmen’in Tefal Ingenio Titanium ile hazırladığı pratik ve lezzetli tarifler tam size göre!

NARIN SİHİRLİ DOKUNUŞU
Bereketin sembolü, lezzet ve antioksidan deposu nar, mevsimin en gözdelerinden. Bu nefis meyve ile sofranıza tazelik ve renk katacak tarifler hazırladık.

SADECE NAR
Mezopotamya’da binlerce yıldır tarımı yapılan nar meyvesinin en leziz formlarından biridir nar ekşisi... Punica’nın, geleneklerimize sadık kalarak dünya standartlarında üretip sunduğu nar ekşisi ile eşsiz lezzetler hazırlıyoruz.

KAT KAT KANAPE
Biraz hayal gücü, çeşit çeşit ekmekler ve leziz malzemelerle yılbaşı sofranız için ağaç şeklinde tatlı-tuzlu kanapeler hazırlayın.

YILBAŞI ZİYAFETİ
Şehrin sevilen şefleri La Cucina Italiana okurları için mutfağa girerek yılbaşı sofranızı gurmelere yaraşır şekilde donatmanızı sağlayacak tarifler hazırladı.

YILBAŞI IŞILTISI
En şık masa örtüsü, en değerli bardaklar ve tabaklar, ışıl ışıl çatal bıçaklar ile özenerek hazırlanan yılbaşı sofralarına lezzet ve neşe katacak özel bir menü hazırlamak için mutfağa giriyoruz.

GECENİN RENGİ: KIRMIZI BEYAZ
Yılbaşı gecesinin büyüleyici atmosferini tamamlayan kırmızı ve beyaz renklerde hazırlanmış tatlılarla yeni yılı karşılayın.

ÖZEL ŞEF GECELERİNDE “MARTİNEZ İMZALI LEZZETLER”
Özel Şef Geceleri yemeği için geçtiğimiz ay şehrin en yeni mekanlarından Martinez’deydik. Geceye katılan misafirlerimizle birlikte UKA Life Master Şefi Nihat Sancar’ın bizler için hazırladığı “Martinez İmzalı Lezzetler” adlı menüyü deneyimledik.

www.lacucinaitaliana.com.tr